Company profile

公司簡介

淮陰區銘旺食品廠是一家專業生產各式面包的食品企業。建廠以來致力于產品創新、技術創新和管理創新。經過10多年的發展歷程,銘旺食品已成為人們彰顯生活品質和傳遞感情的優秀品牌。本企業已通過QS認證和ISO22000食品安全管理體系認證,專注為淮安的各大院校提供面包配送服務。本企業有完善的管理體系、專業技術人員和寬敞明亮的廠房,良好的衛生環境和現代化的生產流水線,從而確保產品質量。多年來為淮安多家超市、星級酒店、院校、外資等企業事業單位配送面包業務。...

新聞動態

商務部全程規范食品生產經營

2018-01-16 點擊數:1136
  本報訊 商務部市場秩序司司長常曉村3日表示,商務部將在各環節出臺措施,合力規范食品安全生產經營。
  據悉,去年商務部、財政部在上海等10個大中城市,100多家生豬屠宰企業、100多家農產品批發市場等開展了肉菜流通追溯體系建設試點,在近期發生的肉品質量安全事件中,南京、成都、無錫等地通過追溯體系,實現了對問題生豬的快速溯源。
  對此,商務部市場秩序司司長常曉村表示,利用現代化的信息手段,來打造從生產到流通到消費者之間的信息鏈條和責任追究鏈條,也就是能夠知道從哪里來的到哪里去了。
  今年,商務部又擴大了天津等10個試點城市,爭取到“十二五”末,將追溯體系基本覆蓋百萬人口以上城市。在抓源頭的基礎上,商務部也緊抓食品的銷售環節,推進誠信體系建設:部領導專門成立了一個誠信體系建設領導小組,而且也組織了一系列的活動,比如說百城萬店無假貨、誠信興商宣傳月、誠信經營示范創建的活動,目的還是造成一種聲勢,培育這種企業誠信經營的意識。
  除了食品源頭安全、商家誠信以外,流通環節同樣不可忽視。
  對此,商務部市場秩序司司長常曉村說,舉個例子,搞肉的流通必須有冷鏈系統,要有冷庫、冷藏車、冷柜,如果沒有這三樣東西,你的肉放不了幾天。
  為此,商務部實施了“早餐示范工程”、“農超對接”、“放心肉工程”等重點工程。此外,如果消費者在購買食品的時候,遇到了質量問題,可以直接撥舉報打投訴熱線12312。目前商務部在191個地級以上城市和184個縣進行了商務領域市場監管公共服務體系建設試點,接受社會監督。
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